|
|
Confiture Van Perzik En Walnoot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
900 gram perzikken(geschild en ontpit)
sap van 2 citroenen.
450 gram suiker.
225 gram walnoten
Voorbereiding:
Snij de perzikken in stukjes en doe ze met de suiker en citroensap in een kom.
Laat een nacht staan.
Bereidingswijze:
Doe de inhoud van de kom in een pan met dikke bodem en breng aan de kook.
Kook tot de perzikken glazig worden(20 min.)
Haal de vruchten uit de pan met een schuimspaan.
Kook de siroop in tot een dikke saus.
Voeg de walnoten en perzik toe.
Roer goed en haal van vuur.
Iets af laten koelen en dan in schone potjes scheppen.
|
|
|